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Sciaky Europe

MilanoVia Marcona, 24    Tel. +39 02 55189028 +39 348 3102006    Email sciaky.e@sciakyeurope.com

Profilo

Sciaky Europe Business School-Hotel & Travel Industry è il primo Istituto di Formazione Superiore in Italia specializzato nel settore Alberghiero e Ristorativo e certificato a livello internazionale. S.E. Business School eroga percorsi formativi specialistici interaziendali di qualificazione e riqualificazione professionale e manageriale interamente progettati dalla Business School e dedicati all’up-grading delle competenze e delle conoscenze nell’ambito del settore specifico. Dal 1997, anno in cui ha iniziato la sua attività, SCIAKY EUROPE Business School-Hotel & Travel Industry è il punto di riferimento dei Professionisti e degli Operatori del settore Ristorativo e Alberghiero su tutto il territorio nazionale.

SCIAKY EUROPE Business School-H&TI  è una delle 3 Divisioni di SCIAKY EUROPE Management Consulting Group e nasce 19 anni fa dall’approfondita conoscenza del settore Alberghiero e Ristorativo e dalla consolidata esperienza professionale maturata dal Gruppo a livello internazionale nell’ambito della Organizzazione e Gestione Aziendale e dello Sviluppo delle Risorse Umane. Il Gruppo Sciaky Europe nasce nel 1991, su iniziativa della Dott.ssa Miretta Baguzzi che ancora oggi la dirige come Managing Partner del Gruppo. Con sede a Milano, una consociata negli Stati Uniti e contatti nei principali paesi europei, Sciaky Europe è un Gruppo internazionale per cultura ed attività professionale che svolge da più di 25 anni sia in Italia che all’estero.

Nell’ambito del Gruppo, Sciaky Europe Business School-Hotel & Travel Industry, in particolare, non solo eroga percorsi formativi, ma la sua attività in ambito formativo si fonda da sempre, oltre che sulla conoscenza del settore, sulla capacità di “progettare” interventi di formazione in base alle specifiche esigenze, caratteristiche e interessi delle diverse tipologie di destinatari dei progetti formativi per coniugare il massimo dell’efficienza e dell’efficacia in termini di apprendimento e di trasferimento di quanto acquisito da parte dei partecipanti nelle rispettive realtà operative.

Continuo aggiornamento, innovazione costante, rigore metodologico e cultura dell’eccellenza caratterizzano SCIAKY EUROPE Business School nella sua attività di progettazione e di erogazione della formazione per garantire il più efficace e qualificato  sviluppo professionale dei nostri partecipanti.

Video Presentazione

Se ne parla nel forum: TESTIMONIANZE E DISCUSSIONI

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Messaggio del Direttore

SCIAKY EUROPE Business School-Hotel & Travel Industry nasce nel 1997 per creare professionisti di successo e i futuri Manager dell’Hospitality Industry.
Questo è il nostro scopo, come viene meglio specificato nella mission della nostra Business School: “Supportare gli Operatori del settore Alberghiero e Ristorativo nel raggiungimento dei loro obiettivi di crescita e di sviluppo personale e professionale attraverso un approccio strategico al proprio miglioramento, che consenta il raggiungimento di risultati significativi e ambiziosi mediante lo sviluppo delle proprie potenzialità da un lato e delle conoscenze e competenze professionali dall’altro, in chiave innovativa e nell’ottica del recupero dell’efficienza e dell’efficacia lavorativa”.

Sciaky Europe Business School è stata la prima in Italia a comprendere quanto era forte l’esigenza di miglioramento in questo settore e quanto era sentita la necessità di dare una veste strutturata all’esperienza pratica che, pur essendo indispensabile, non è più sufficiente a costruire una forte ed efficace professionalità. La Professionalità con la “P” maiuscola però non è solamente un insieme di nozioni o di strumenti, non è solamente “sapere” e “saper fare”, ma è molto altro. Crescere professionalmente significa quindi oggi non solo arricchirsi a livello di competenze e di conoscenze tecniche e operative evolute, ma anche necessariamente sviluppare quelle “personal skills” e quell’approccio mentale al lavoro che mai come oggi fanno la differenza tra un buon operatore e un futuro “Manager” Alberghiero e Ristorativo. E’ questa sintesi, ovvero l’eccellenza della preparazione sia professionale che personale, che le grandi catene internazionali in Italia e all’estero oggi richiedono e cercano di acquisire al loro interno per garantirsi una base forte di Talenti che condividano e siano in grado di raggiungere gli obiettivi aziendali contribuendo così al successo non solo dell’azienda ma anche al proprio.

Purtroppo però non è automatico che un buon percorso formativo garantisca questo duplice obiettivo: la combinazione di un’eccellente preparazione professionale unita ad un’altrettanto eccellente preparazione personale. La differenza la fa la capacità di progettare un percorso di miglioramento continuo che tenga conto di queste due indispensabili variabili insieme allo spessore ed alla “seniority” della docenza, alla competenza didattica ed agli strumenti di sviluppo manageriale messi in campo per garantire un apprendimento di alta qualità ed un altrettanto efficace trasferimento di quanto appreso nella propria realtà lavorativa. Tutto questo è proprio quello che SCIAKY EUROPE Business School è in grado di offrire ai propri partecipanti.
Infatti competenze consolidate in tutte le aree chiave della formazione e docenti tra i massimi esperti dell’Hospitality Industry, ci consentono di rispondere in modo altamente qualificato ad ogni possibile esigenza di contenuti, di competenze e di orientamento professionale. Inoltre un’attenta osservanza del codice di deontologia professionale, qualità del servizio, massima flessibilità e condizioni economiche competitive caratterizzano da sempre l’obiettivo di “eccellenza” della nostra Business School per rispondere in modo efficace e qualificato alle diverse esigenze dei nostri numerosi partecipanti che seguiamo negli anni e che supportiamo nell’evoluzione dei loro percorsi di carriera.

Per concludere dedico a tutti coloro che desiderano perseguire il proprio miglioramento e/o la propria crescita professionale, ai futuri Manager Alberghieri e Ristorativi di successo, le parole di Hillman (1997)
“L’uomo è come una ghianda che ha in sé la potenzialità di una quercia”
Miretta Baguzzi Sciaky

Placement

Nei 19 anni di attività della Business School,  il 60% dei  partecipanti  al nostro Master Specialistico in “Food & Beverage Management” ha avuto una notevole crescita in ambito professionale, migliorando drasticamente la propria posizione lavorativa e le prospettive di carriera;  il 40% circa ha trovato importanti opportunità lavorative in Italia o all’estero in catene alberghiere e ristorative di prestigio.

Faculty

I nostri Docenti  sono tutti esperti del settore dell’Hospitality Industry  ai  massimi livelli delle loro specifiche aree di competenza con esperienze accademiche e lavorative internazionali  e presentano competenze consolidate in tutte le aree chiave del settore.  Tutti coniugano un’alta “seniority” nella docenza con competenze tecnico-manageriali di spessore,  una didattica dalle modalità avanzate con la conoscenza dei più sofisticati strumenti operativo- gestionali  per garantire ai partecipanti un apprendimento di alta qualità ed un altrettanto efficace trasferimento di quanto appreso nella loro specifica realtà lavorativa.

Certificazioni

  • Certificazione di Qualità UNI EN ISO 9001:08 dall’Ente certificatore CERTIQUALITY
  • Accreditamento alla REGIONE LOMBARDIA
  • Autorizzazione del MINISTERO DEL LAVORO E DELLE POLITICHE  SOCIALI  per svolgere l’attività di Ricerca e Selezione di Personale (Coaching ed Orientamento Professionale dei Candidati)
  • Accreditamento a QUADRIFOR,  Ente Bilaterale per la Formazione e lo Sviluppo dei Quadri del Terziario (Sciaky Europe Business School è uno dei 25 Enti Formativi selezionati ed accreditati a livello nazionale)

Partnership

Il network aziendale ed istituzionale del Gruppo SCIAKY EUROPE è molto vasto ed articolato ed è costituito da catene alberghiere nazionali ed internazionali, Associazioni e Federazioni di Categoria, Consorzi  e Gruppi Ricettivo/Ristorativi  così come imprese singole in Italia ed all’estero.  Con alcuni di questi contesti prestigiosi sono state formalizzate delle partnership operative ad ampio raggio che garantiscono una collaborazione costante per fornire il miglior supporto alla crescita ed allo sviluppo professionale dei  nostri partecipanti.

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