Master

EXECUTIVE MASTER IN TURISMO & HOTEL MANAGEMENT, Master Hospitality and Hotel Management, Master Hospitality Management

Executive Master in International Hospitality Management

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L’Executive Master in International Hospitality Managementè il percorso formativo che IHMA dedica ai candidati che intendono raggiungere posizioni di general management all’interno delle strutture alberghiere. Possono prendervi parte i professionisti in attività che ambiscono a far carriera.

  • Inizio23 aprile 2016
  • DoveMilano
  • Durata320
  • Posti25
  • Iscrizioni entro18 aprile 2016
  • LinguaIT
  • FrequenzaWeekend
  • Stage

L’Executive Master in International Hospitality Management, proposto da IHMA – International Hospitality Management Academy – nella sede di Milano offre ai partecipanti un livello di preparazione utile per ricoprire ruoli di general management nel comparto dell’hotellerie. L’occasione giusta per compiere un salto di qualità.

Questo percorso di alta formazione si rivolge solo ai professionisti in attività, seriamente intenzionati a perfezionare le proprie conoscenze tecniche, attraverso l’acquisizione di strumenti moderni di gestione e di management in uso nelle realtà alberghiere più evolute. Offre l’opportunità di dare una decisa accelerata alla propria carriera professionale.

In Italia è l’unico percorso di alta formazione in direzione alberghiera di livello internazionale. Per partecipare a questo master bisogna avere almeno tre anni di esperienza nel mondo alberghiero, un’età non inferiore ai 30 anni e una forte motivazione ad affrontare un percorso di formazione impegnativo ma dalle ottime prospettive occupazionali.

L’obiettivo è quello di far raggiungere ai candidati un livello di preparazione elevata, tale da permettere loro di ricoprire posizioni di general management all’interno delle strutture alberghiere a gestione avanzata. Le tecniche e il livello della formazione proposta consentono di fare carriera e di raggiungere ruoli chiave nella propria azienda in tempi più molto più rapidi rispetto ai canali tradizionali.

Il master permette a chi già opera nel settore di ricoprire ruoli di general management. È utile anche agli imprenditori che si apprestano ad avviare un’attività alberghiera. Il master è indicato anche per chi già ricopre posizioni direttive e intende restare competitivo nella propria azienda o più in generale sul mercato del lavoro.

Gli standard professionali applicati nelle direzioni dei più importanti gruppi alberghieri di fama mondiale sono alla base della didattica del master.
Si presta particolare attenzione al Business Development, alla Gestione Finanziaria e delle Risorse Umane, alla corretta Comunicazione e al Budgeting Operations.

Questo percorso di alta formazione si rivolge ai professionisti in attività; è indicato in particolare per i capi reparto e i quadri aziendali delle strutture alberghiere interessati a fare carriera in tempi rapidi; utile per gli imprenditori che si apprestano ad avviare un’attività nel settore alberghiero.

Active learning: ogni giorno le lezioni teoriche sono affiancate da esercitazioni pratiche. La concretezza di questo metodo di studio permette di essere sin da subito più efficaci nella propria realtà professionale.

I docenti provengono esclusivamente dal mondo professionale, dai più importanti gruppi alberghieri internazionali e dal mondo della consulenza aziendale di alto livello.

Non indicato

Diploma IHMA; attestati professionali che certificano la capacità del partecipante a ricoprire ruoli oggetto della specializzazione.

Bisogna avere non meno di 30 anni e un’esperienza nel settore alberghiero di almeno tre anni. Necessaria una forte motivazione, utile per affrontare un percorso formativo molto esigente.

€ 6710

Previste dilazioni di pagamento. Si può rimborsare a rate la quota di iscrizione, anche 12 mesi dopo la fine del percorso formativo.

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Se ne parla nel forum: TESTIMONIANZE E DISCUSSIONI

Thomas85 ha scritto
Buongiorno a tutti, Ho partecipato all'edizione autunnale 2014 a Roma del Master IHMA. Grazie ad IHMA ed in particolare modo grazie al Dott. Calvanese ho avuto la possibilità di fare uno stage nel dipartimento Revenue Management dell'Intercontinental De La Ville, unica struttura in Italia gestita da IHG. Dopo lo stage, mi è stato offerto un contratto a tempo determinato nella medesima struttura. Devo ringraziare IHMA per avermi fatto conoscere nel dettaglio le funzioni principali di ogni dipartimento di un albergo, per poter così decidere meglio in quale strada dovevo indirizzarmi. Sempre grazie ad IHMA quando sono entrato in albergo già conoscevo gli indicatori principali necessari per le mie mansioni. A tutti quelli che non sanno a quale master iscriversi consiglio il Master IHMA, perchè da la possibilità di misurarsi con il mondo del lavoro. Thomas
RobertoMaritato ha scritto
Buongiorno a tutti!! Finalmente ho la possibilità di poter raccontare con orgoglio ed entusiasmo la mia esperienza col Master IHMA, svoltasi a Milano da Marzo a Maggio 2015. Come sicuramente qualcuno di voi, ero abbastanza indeciso su che tipo di reparto della struttura alberghiera fosse più adatto alle mie capacità ed alle mie esperienze passate. Scelsi IHMA per dei semplici motivi: 1) Possibilità di stage a fine corso (con scelta della città di destinazione e reparto a discrezione del partecipante) 2) Tempistica (che non inficia assolutamente sugli obiettivi o sulle conoscenze finali); non bisogna pensare che il tempo sia troppo poco, anzi, è il tempo giusto per apprandere una quantità di informazioni tali da poter essere completi una volta concluco il percorso. 3) Corpo Docenti (che poi docenti nono sono). Esattamente professionisti del settore: dirigenti, direttori, responsabili, tutte persone che vivono il mondo alberghiero, che lo toccano con mano e non lo guardano da lontano. Oltre ad insegnare la materia di loro pertinenza, danno consigli di vita, segreti del mestiere e storie da prendere come monito per il futuro. 4) IHMA non è una scuola, non è un'università, IHMA è un'azienda che ti insegna a lavorare, passando dalla teoria alla pratica in una maniera così sorprendente, che non aspetti altro che il giorno dopo per scoprire cosa vienei dopo. Il Master IHMA da la possibilità di far luce e chiarezza su tutto ciò che riguarda il mondo alberghiero nella maniera più professionale possibile. Questo grazie alla direzione didattica e alla direzione stage, sempre pronti a schiarire ogni dubbio e perplessità del partecipante. Sono un punto di riferimento fondamentale per l'ottima riuscita del percorso e dello stage futuro. Ti formano come persona e come individuo. Impartiscono qualsiasi segreto, da come svolgere un colloquio nella maniera più impeccabile possibile, ai segreti del reparto Food&Beverage. Ed è proprio questo reparto che voglio approfondire, in cui mi sono specializzato. Per tutti gli amanti di questo mondo, prima di IHMA pensavo di conoscere ed avere un po' di dimestichezza nel settore; diciamo che dal lato pratico mi sentivo abbastanza coperto e preparato. Poi però, fin dalla prima lezione, capì e m'insegnarono che attorno al reparto F&B gira un mondo praticamente infinito; fatto di piccolissimi dettagli che l'occhio del cliente non riesce nemmeno a vedere; particolari unici che differenziano un posto da un altro. Numeri, formule, tecniche di vendita e di costruzione del menù per ottimizzare i ricavi. Agire sull'inconscio del cliente per fargli scegliere un piatto piuttosto che un altro. Il corso dedica particolare attenzione a questo reparto, senza toglierla assolutamente agli altri settori. I docenti incontrati (come il grandissimo professor Griffa) hanno un livello di preparazione ed un bagaglio d'esperienze inimmaginabile. Qualsiasi trucco o segreto svelato, apriva un mondo nuovo. Le tecniche di vendita, il calcolo del Food cost e del Beverage Cost, il RevPash, paroloni che sembravano e che magari possono anche fare paura, ma grazie agli insegnamenti del Dott Robles, non sono altro che compagni di vita per chiunque voglia intraprendere inserirsi in questo settore. Tutti gli studi che possono esistere dietro un semplice menù di un ristorante. Insomma miliardi di informazioni e concetti, formule e segreti, messi a completa e totale disposizione dei partecipanti. Trucchi e segreti che rimarranno per la vita. Dal punto di vista teorico quindi ci siamo ritrovati a fine corso, che sapevamo ogni minimo particolare e/o dettaglio riguardante il suddetto reparto. Passando al lato pratico: Grazie anche alla disponibilità della sede in cui abbiamo svolto il master, e chiaramente all'organizzazione di tutto lo staff IHMA, siamo riusciti a comprendere come deve essere svolto un servizio al top. Dal tour in cucina alla prova assaggi di alcuni piatti preparati appositamente, con relativa relazione finale (olfatto, gusto, consistenza ecc.). Le infinite simulazioni riguardanti il servizio in camera con tanto di presentazione, i divertentissimi giochi di ruolo svolti in aula, ci hanno ma soprattutto mi hanno permesso di capire pienamente la cultura del reparto F&B. Amavo questo reparto, ma adesso ne sono proprio estasiato, soprattutto per la preparazione che mi ha dato IHMA. Il ruolo fondamentale che ha svolto IHMA, è stato sicuramente quello di rendermi sicuro della scelta che ho fatto e pienamente consapevole del reparto in cui volevo specializzarmi. Ti dà la possibilità di fare luce e chiarezza su qualsiasi dubbio. Per adesso, la reputo una delle scelte migliori che abbia mai fatto nella mia vita, soprattutto perché mi ha dato la possibilità di avere un colloquio con l'Hotel Danieli di Venezia, classificato fra uno degli hotel più lussuosi e importanti al mondo. Un'icona per l'hotellerie mondiale. Sono sicuro di non aver descritto pienamente quella che è stata la mia esperienza con IHMA, le cose da dire sarebbero infinite, posso solo ancora una volta ringraziare tutti e rassicurarvi che una volta intrapresa questa avventura, non ve ne pentirete assolutamente! Per qualsiasi altra tipologia di informazione: maritato_roberto@tiscali.it Tel: 392-60-37-974
Cristina_Z ha scritto
Buongiorno, mi chiamo Ylenia e ho frequentato l'ultima edizione del Master IHMA in International Hotel and Tourism Management a Milano, svoltosi da Marzo a Maggio 2015. Raccontare questa esperienza brevemente e attraverso un portale è davvero difficile, poiché esso non è stato solo un semplice Master, bensì un percorso di crescita formativa e personale. Questo percorso mi ha permesso di entrare nel mondo alberghiero e studiarlo sotto tutti i punti di vista, scoprire i diversi reparti che compongono un albergo, anche i più sconosciuti. Tutte le lezioni sono tenute da professionisti dall'hotellerie, ed è stato un onore partecipare alle loro lezioni. L'impronta data dal master è teorica e pratica e il fatto di svolgerlo all'interno di un hotel permette di toccare con mano il modo in cui lavorano coloro che sono già del settore. Il tutto è stato arricchito dalla conoscenza di 22 ragazzi/e provenienti da tutta Italia, con i quali ho tuttora un legame di amicizia molto forte. Questo Master vi darà anche la possibilità di fare uno stage, il quale verrà costruito il più possibile secondo le vostre esigenze e capacità, in strutture di altissimo livello (5 stelle lusso). La direzione stage vi supporterà lungo tutto il percorso e dopo, durante la fase vera e propria di tirocinio. Per tutti coloro che volessero più info riguardo al master lascio i miei contatti: FB: Ylenia Magra email: yleniamagra@gmail.com In bocca al lupo a tutti quanti. Ylenia Magra

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