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Master in Food & Wine Management

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Il Master MFWM (Master in Food & Wine Management), organizzato dalla UET- Scuola Universitaria Europea per il Turismo, rappresenta una straordinaria opportunità di alta formazione e specializzazione post lauream e sezione professionisti, finalizzata al concreto inserimento aziendale nelle grandi società vitivinicole e nei dipartimenti eventi delle più prestigiose catene alberghiere.

  • Inizio7 Novembre 2022
  • DoveOnline
  • Durata288
  • Posti20
  • Iscrizioni entro4 Novembre 2022
  • LinguaIT
  • FrequenzaFull Time
  • Stage

Il Master per Food Wine Manager viene proposto in versione online oppure in presenza a Palermo.

Il percorso di alta specializzazione, organizzato dalla UET – Scuola Universitaria Europea per il Turismo, si pone l’obiettivo di favorire concretamente l’inserimento lavorativo.

Sia nelle grandi società vitivinicole sia nei dipartimenti eventi delle più prestigiose catene alberghiere.

“Negli ultimi anni – spiega Marina Ambrosecchio, presidente UET Italia – si è assistito ad un effettivo e graduale processo di rinnovamento dell’imprenditoria turistica. Si registra una crescente dinamicità nel modo di fare impresa, coniugata all’applicazione di tecnologie sempre più avanzate.

Lo sviluppo dell’industria turistica non può più prescindere dalla formazione di figure manageriali in grado di apportare innovazione e professionalità qualificata. Occorre essere in linea con il miglioramento della qualità dei servizi in un settore destinato a occupare molta forza lavoro rispetto ad altri comparti industriali”.

Il Master Food & Wine Management è la scelta giusta per i laureati che desiderano specializzarsi in questo settore.

Ma possono iscriversi anche i diplomati con esperienza nel comparto del turismo e dell’hospitality.

Master per Food Wine Manager: il programma che apre le porte del mondo del lavoro

Il percorso di studio è utile anche per chi già opera nel settore e punta ad acquisire competenze innovative.

Le lezioni del Master per Food Wine Manager impegnano i partecipanti per un arco di tempo di cinque mesi.

Il programma è sempre aggiornato e al passo con i tempi.

Oltre che al Wine Management e al Food Management, viene data molta importanza al Revenue Management e al Web Marketing Turistico.

Altri moduli didattici sono dedicati al Marketing Territoriale Strategico e al Marketing del Turismo Enogastronomico.

Importanti anche gli approfondimenti riservati al settore dell’Organizzazione degli Eventi.

Al termine della fase d’aula è previsto uno stage. Ha una durata che oscilla fra i 3 e i 6 mesi. Si svolge nelle più accreditate realtà imprenditoriali operanti nel mondo del Food & Wine Management.

È l’occasione per sperimentare sul campo le competenze sviluppate a lezione. E per dimostrare di essere pronti per entrare nel mondo del lavoro.

CONTATTACI

Il Master propone una struttura didattica modulare, che consente ai partecipanti una conoscenza progressiva dei contenuti inerenti al progetto formativo previsto e ciascun modulo diviene esaustivo delle tematiche prese in esame. Obiettivi professionali chiari e placement aziendale certificato.

Aziende del settore vitivinicolo e nelle più prestigiose catene alberghiere

I Macro Modulo:
– International Events Management (16 h)
– Web Marketing Management (16 h)
– Yield e Revenue Management (16 h)
– Destination Management (16 h)

II Macro Modulo:
– Marketing del Turismo Sostenibile (16 h)
– Marketing degli Eventi (20 h)
– Marketing Territoriale Strategico (20 h)
– Comunicazione Turistica Enogastronomica (20 h)
– Quality Standards (20 h)
– Project Work (16 h)

III Macro Modulo:
– Marketing del Turismo Enogastronomico (16 h)
– Wine Management (20 h)
– Food Management (20 h)
– Legislazione Alimentare e Gestione del Rischio (20 h)
– Semiotica del Gusto (20 h)
– Project Work (16 h)

Diplomati con esperienza di 3 anni nel settore o laureati di qualsiasi indirizzo

Non indicato

Esperti del settore e docenti universitari

Oltre 500 partners in tutto il mondo. Eccone alcuni:

FIRRIATO
PLANETA
CARLO PELLEGRINO
DUCA DI SALAPARUTA
LA ROTTA DEI FENICI / ITINERARIO CULTURALE DEL CONSIGLIO D’EUROPA
FONDAZIONE FEDERICO II REGIONE SICILIANAù
ISTITUTO REGIONALE DELLA VITE E DELL’OLIO SICILIA
MELIA HOTELS INTERNATIONAL
HILTON WORLDWIDE INTERNATIONAL
ROCCO FORTE HOTELS COLLECTION
AMAZING BORNEO TOURS MALAYSIA DMC
KUONI INTERNATIONAL DMC
OVATION GLOBAL INTERNATIONAL AUSTRALIA DMC
ALLIEDPRA INTERNATIONAL DMC
SPECTRA INTERNATIONAL DMC

Attestato Master

Diplomati con esperienza di 3 anni nel settore o laureati di qualsiasi indirizzo

N/D

Non indicato

Non indicato

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Se ne parla nel forum: TESTIMONIANZE E DISCUSSIONI

Luigi Benivegna ha scritto
Ho letto quanto hai scritto e da ex allievo non posso far altro che portare la mia esperienza. Grazie a Uet ho iniziato un percorso…
AriannaMarino ha scritto
Ciao Vincenzo,Sono un Ex allieva Uet Palermo, anno 2012/13. Ho frequentato il corso Post Diploma per il Certificato di Management Alberghiero,(CMA) equivalente del Master Post…
yleniaribaudo ha scritto
cosa mi sapete dire? io la prossima settimana ho il colloquio! grazie

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