Vuoi Potenziare il Business della Ristorazione con una Gestione Manageriale?

Scegli il Master in Food & Beverage Management

Hai appena trovato ciò che stavi cercando: il Master in Food & Beverage Management ti permette di acquisire le ultime tecniche di food marketing, gestire con competenza un ristorante, e coordinare un gruppo di lavoro motivato.

La 11ª edizione del Master inizia il 13 novembre 2025 e le selezioni si chiudono il 10 novembre. Dispone di 40 posti, tra cui 15 borse di studio.

Inoltre, il nostro Master offre l’opportunità di acquisire esperienza pratica con uno stage garantito presso il nostro prestigioso partner internazionale, Minor Hotels Group.

Edizione: N° 11 

Inizio: 13/11/2025

Chiusura selezioni: 10/11/2025

Formazione di Alto Livello a Roma

Il Master in Food & Beverage Management ti consente di acquisire competenze innovative per gestire al meglio le attività di ristorazione in hotel, ristoranti e società di catering.

Questo percorso di studi forma manager altamente qualificati, pronti a lavorare nelle strutture più prestigiose in Italia e all’estero.

A lezione imparerai a gestire risorse economiche, personale, e a controllare costi e qualità della produzione.

I 4 punti di Forza del Master

Il nostro Master offre numerosi vantaggi esclusivi

Agevolazioni

15 borse di studio dal valore di 1900 euro l’una.

Alloggio gratis

Per seguire le lezioni a Roma.

Stage Internazionale

Stage garantito con il nostro partner internazionale Minor Hotels Group.

Placement Garantito

Il 90% degli studenti trova lavoro subito dopo il master.

Un Programma Completo e Innovativo

SESEF mette a disposizione la sua lunga esperienza nella formazione, con un corpo docente selezionato.

In sette mesi, formiamo manager capaci di lavorare autonomamente nelle aziende più importanti del settore.

Il programma include:

  • 200 ore di Formazione in Aula
  • 150 ore di Project Work
  • 150 ore di Formazione Online
  • 500 ore di Stage in Italia o all’estero

Ecco i principali argomenti trattati:

  • • Food and Beverage Manager
  • • Food and Beverage Cost Control
  • • Food and Beverage Department Profitability
  • • Food and Beverage Key Business Objectives
  • • Event management e Meeting industry
  • • L’impresa turistica alberghiera
  • • Normativa di settore

I nostri Partner
nel Settore Turistico & Hospitality

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Cosa dicono i nostri Studenti​

Perché il nostro Master è tra i più richiesti in Italia?

Quasi tutti gli studenti trovano lavoro subito dopo aver completato il Master.

Inoltre, potrai scegliere l’azienda dove svolgere il tuo stage.

Certificazioni Internazionali che fanno la differenza

Alla fine del corso, riceverai:

  • • Un attestato di Master riconosciuto dalle aziende del settore ristorativo e dell’ospitalità alberghiera, che ti permetterà di cercare lavoro ancor prima di svolgere lo stage.
  • • Un attestato di stage, che certificherà la tua esperienza formativa. Inoltre, potrai ottenere l’attestato di qualità e qualificazione professionale rilasciato da EQF Turismo, legalmente valido e riconosciuto in tutta Europa.

Il Master Food & Beverage Management ti apre le porte dei migliori Hotel e Ristoranti

Grazie alla nostra formazione completa e alle opportunità di stage, sarai pronto a diventare un manager di successo nel settore della ristorazione e dell’ospitalità.

Vuoi diventare un Food & Beverage Manager?