Master

Master Direzione Strutture Alberghiere e Ricettive, Master Hospitality and Hotel Management, Master Hospitality Management

Master in Direzione delle strutture Aberghiere e Ricettive

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Il Master in Direzione delle strutture Aberghiere e Ricettive, tra i più richiesti del settore, forma hotel manager capaci di assumere sin da subito ruoli di responsabilità nell’ambito della direzione, grazie anche a un approccio di tipo pratico riscontrabile anche nella fase d’aula.

  • Inizio23 febbraio 2019
  • DoveMilano
  • Durata250
  • Posti20
  • Iscrizioni entro19 febbraio 2019
  • LinguaIT
  • FrequenzaWeekend
  • Stage

Il Master in Direzione delle strutture Aberghiere e Ricettive, proposto a Milano dalla UET, è un percorso di alta formazione nel settore ricettivo – alberghiero che forma professionisti in possesso di elevate capacità e competenze in grado di cogliere le opportunità di successo e crescita professionale dell’hospitality industry nazionale e internazionale.

Il Master per formare i nuovi hotel manager mira non solo ad integrare la formazione universitaria di base o le esperienze professionali già acquisite, ma soprattutto a formare persone pronte a gestire in autonomia e con un approccio professionale e manageriale le situazioni organizzative complesse che caratterizzano le strutture turistico-ricettive.

Al termine del percorso di studio, rafforzato da un Master dai tre a sei mesi, i profili professionali in uscita sono in grado di occupare posizioni di responsabilità nella direzione alberghiera. La concretezza e la capacità di problem solving consente di essere competitivi sul mercato del lavoro.

Il percorso formativo si sviluppa con l’intento di trasferire competenze manageriali specifiche dell’hospitality industry. Verranno presentati e analizzati nel dettaglio tutti i reparti di una struttura alberghiera e le loro interrelazioni al fine di trasferire ai partecipanti una conoscenza approfondita del settore.

Attraverso case history, simulazioni e visite guidate i partecipanti avranno l’opportunità di acquisire il sapere e il saper fare necessari per inserirsi nel settore a livelli gestionali e organizzativi.

  •  Front office
  •  Reparto Food & Beverage
  •  reparto congressuale
  •  Amministrazione
  •  Sales & marketing
  •  Assistente di Direzione
  • Europrogettazione
  • Yield Management
  • SPA Management
  • Hotel management e Tecniche del ricevimento
  • Food and Beverage
  • Banqueting
  • Organizzazione Congressuale ed Eventi
  • Gestione delle Risorse Umane
  • Gestione e Contabilità dell’Impresa Turistica
  • Comunicazione e Orientamento al lavoro
  • Legislazione Turistica e Legge 81/2008
  • Marketing alberghiero
  • Fidelio
  • Tourism English
  • Case Histories
  • Project Work
  • Contrattualistica

Laureati o chi, in possesso di un diploma, abbia già maturato esperienza nel settore.

Teorico-pratico. Verranno svolte simulazioni ed esercitazioni

Esperti e professionisti del settore / Docenti universitari

HOTEL CRISTOFORO COLOMBO(BEST WESTERN) – GRAND HOTEL ET DE MILAN – DORIA GRAND HOTEL- RADISSON BLU HOTEL – HOTEL MELIA – HILTON – CROWN PLAZA HOTEL – HOTEL MARRIOTT- HOTEL STRAF – FOUR SEASON- NH HOTEL- BULGARI- ARMANI HOTEL – STARHOTELS e altri prestigiosi partners di fama internazionale

  • Master in Direzione delle Strutture Alberghiere e ricettive
  • Certificato Micros Fidelio
  • Lettere di referenze stage

Al Master si accede previo superamento di una prova di selezione (gratuita e senza vincolo di iscrizione).

€ 4280

Non indicato

Il corso seguirà il seguente orario: Venerdì e Sabato, dalle 9.00 alle 18.00

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