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Turismo e Hospitality, ecco i migliori Master in partenza in autunno

master turismo e hospitality

Per alcuni le vacanze estive sono gli sgoccioli o, peggio, sono finite. Per altri il bello deve ancora venire. Ma se sei in cerca di un master giusto per specializzarti nei settori del turismo e dell’hospitality, se cerchi proposte interessanti nel comparto food, non importa a quale “categoria” tu appartenga: è questo il momento giusto per scegliere quale percorso formativo seguire al termine della pausa estiva.

Ma cosa proporranno le scuole del settore a partire dal prossimo autunno? Quale master è il caso di seguire per conciliare le proprie inclinazioni con la possibilità di aumentare le possibilità di trovare lavoro?

Scopriamoli insieme, dando una “sbirciatina” alle proposte delle principali realtà formative presenti in Italia.

Master Hotel Management

Cominciamo da IHMA, l’International Hospitality Management Academy: il 2 ottobre 2017, nella sede di Roma, è in programma il Master in International Hotel & Tourism Management.

È considerato uno dei più completi in Italia. Il suo obiettivo è quello di formare veri e propri professionisti che siano in grado, in breve tempo, di assumere ruoli di responsabilità all’interno di strutture alberghiere e ricettive di livello internazionale.

Non meno interessante il Master – anch’esso proposto da IHMA – in Direzione delle Strutture Alberghiere e delle Attività Turistiche. Anche in questo caso la data di inizio è fissata per il 2 ottobre 2017,  sempre nella sede di Roma. Ai partecipanti viene proposta una formazione mirata, più specifica, comunque finalizzata a creare manager capaci di gestire strutture ricettive in ogni angolo del mondo.

Anche a Milano ci sono importanti Master da seguire, come ad esempio quello in Turismo e Hospitality Management, proposto da 24 ORE Business School: è un percorso post laurea concepito per venire incontro alle esigenze di coloro che intendano diventare dei manager nel settore turistico.

L’inizio delle lezioni è fissato per il 23 ottobre 2017. Il programma è ben articolato, con approccio multidisciplinare e forte coinvolgimento di imprenditori e manager delle più importanti strutture del settore. Il programma si articola in moduli strutturati per aree tematiche, integrati da esercitazioni pratiche, project work e laboratori.

Anche alla UET, la Scuola universitaria europea per il turismo, sul fronte dei master mette in campo un’offerta formativa di assoluto rilievo.

Il Master in Direzione delle Strutture Alberghiere e Ricettive sarà proposto nella sede di Roma (dal 13 ottobre 2017), in quella di Milano (a partire dal 27 ottobre 2017) e nella sede di Palermo, con inizio delle lezioni fissato per il 4 novembre 2017.

In tutti i casi si acquisisce una preparazione a tutto campo nel mondo alberghiero, sia funzionale che operativa, tale da incrementare le possibilità di impiego.

Master Management Turismo

Non meno importante – restando alla UET – il Master in Management delle Destinazioni Turistiche 2.0: a Roma prenderà il via il 13 ottobre 2017, a Milano l’inizio delle lezioni per il 27 ottobre 2017, mentre nella sede di Palermo il Master in Management dell’Impresa Turistica avrà inizio il 10 novembre 2017.

Nelle tre sedi della UET i partecipanti potranno raggiungere una preparazione approfondita e innovativa nel settore tour operating e programmazione turistica, premessa necessaria per essere più competitivi in un settore in costante crescita ed evoluzione. L’obiettivo è quello di mettere i partecipanti nelle condizioni di progettare offerte turistiche e per creare destinazioni di successo, attraverso tecniche e strumenti al passo con i tempi.

Restando nel campo dei Master in Management del Turismo, in autunno scenderà naturalmente in campo anche Uninform: nelle sedi di Roma e Milano proporrà il suo collaudato Master TQM – Tourism Quality Management.

Nella Capitale si comincia il 23 ottobre 2017, mentre nel capoluogo lombardo l’inizio è fissato per il 16 ottobre 2017.

In entrambi i casi si acquisisce una preparazione che consente di ricoprire ruoli di rilievo nelle strutture turistiche e alberghiere sia nazionali che internazionali. Oltre al diploma, saranno rilasciate 9 attestazioni professionali.

Anche Sesef, la Società Europea per i Servizi e la Formazione propone un Master in Management del Turismo e sostenibilità: l’inizio delle lezioni è fissato per il 6 novembre 2017 a Roma. Tra i vantaggi di questo master la possibilità di ottenere l’alloggio gratuito e di partecipare all’assegnazione di borse di studio.

Sul fronte turismo è particolarmente ricca anche l’offerta formativa di ACT – Accademia Creativa Turismo: a Roma, infatti, propone 3 master: quello di specializzazione in Turismo sostenibile e responsabile – Imprenditorialità e Management prenderà il via l’11 settembre 2017, il Master breve in Tourism Specialist avrà inizio il 16 ottobre 2017, mentre l’inizio delle lezioni per il Master in Tourism Management – Gestione Marketing e Programmazione delle imprese turistiche è fissato per il 23 ottobre 2017.

Anche Up level propone master dedicati al settore turistico. E lo fa in ben tre sedi, strategicamente distribuite tra Nord, Centro e Sud, rendendo così meno problematici gli spostamenti.

A Roma l’appuntamento con il Master in Tourism Management è per il 18 novembre 2017, a Milano lo stesso master sarà proposto a partire dal 23 novembre 2017, mentre a Napoli l’inizio delle lezioni è fissato per il 24 novembre 2017.

Master Food & Beverage Management

Se invece al turismo o all’hospitality si preferisce il settore Food & Beverage Management, nessun problema. Anche in questo segmento l’offerta formativa per la stagione autunnale è particolarmente interessante. Qualche esempio?

24 ORE Business School ne propone due: il 23 ottobre 2017, a Parma, prenderà il via il Master Food Industry Management, mentre a Milano è in programma il Master Food and Wine Management. Nel capoluogo di regione lombardo l’inizio delle lezioni è previsto per il 13 novembre 2017.

Anche a Roma si possono seguire iniziative analoghe: Sesef, ad esempio, organizza il Master Food and Beverage Manager. L’inizio delle lezioni è previsto per il 6 novembre 2017.

Se invece si cerca qualcosa di più specifico relativamente al comparto ristorativo, la soluzione è servita: la UET, infatti, organizza un Master breve in Marketing & Management della Ristorazione.

Il percorso formativo avrà inizio a Roma il 9 ottobre 2017 e impegnerà i partecipanti con 5 giorni di lezioni full immersion per conoscere a fondo strumenti e tecniche per gestire con successo un ristorante.

Master all’esterosi vola a Londra

Durante la stagione autunnale ci sono opportunità da cogliere anche per coloro che desiderano fare un’esperienza all’estero – in particolare a Londra – utile non solo per rafforzare la conoscenza della lingua (l’inglese può essere considerata la lingua ufficiale e fondamentale del turismo e dell’hospitality), ma anche per arricchire ulteriormente il proprio bagaglio di conoscenze, proprio grazie al confronto con realtà diverse rispetto a quelle che si frequentano abitualmente.

Risponde a queste esigenze The Italian Chamber of Commerce and Industry for the UK: nella Capitale del Regno Unito, a partire dal 5 ottobre 2017, organizza il Master Master in Hospitality and Hotel Management.

E sempre tra i percorsi formativi in programma a Londra, da segnalare anche il Master che Sesef dedica al Global Event Management: prenderà il via il 16 ottobre 2017 e offre tra l’altro la possibilità di ottenere l’alloggio gratuito per la parte d’aula. Questo percorso formativo è patrocinato dalla MPI (Meeting Professionals International).

Restando in tema di eventi, non mancano di certo le opportunità per formarsi anche in Italia.

Up level, infatti, organizza il Master in Event Management in tre sedi: a Napoli prenderà il via il 20 novembre 2017, a Milano il 24 novembre 2017, mentre a Roma l’inizio delle lezioni è fissato per il 27 novembre 2017.

Master Universitari

Anche per i neo laureati in cerca di specializzazioni – o comunque per coloro che vogliono aggiornarsi – ci sono delle possibilità interessanti con i master universitari.

Uno di questi lo propone Ciset – Università Ca’ Foscari Venezia: il 6 novembre 2017, nella sede di Mira (Venezia) prenderà il via il Master in Economia e Gestione del turismo, un percorso formativo di respiro internazionale, che fa dell’innovazione il suo punto di forza.

Master Digital Marketing Turistico

E sul fronte del digital marketing come siamo messi? Bene, anche in questo caso.

Chi è alla ricerca di competenze digitali hotel management, può infatti mettersi in mani sicure con il Master in Web Marketing Turistico & Social Media – Turismo Digitale.

Questo percorso formativo, tra i più richiesti in assoluto, lo propone la UET, nella sede di Roma, a partire dal 20 ottobre 2017.

Giunti alla conclusione di questa carrellata dedicata all’offerta formativa autunnale, un dubbio sorge spontaneo: quale master scegliere?

Beh, spetta a voi il compito di individuare quello più adatto alle vostre reali esigenze e aspirazioni nel mondo del turismo, del food e dell’ospitalità alberghiera. Con una certezza: tutti quelli elencati sono di grande spessore. E offrono tutti concrete possibilità di ritagliarsi importanti opportunità in ambito lavorativo.

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